Los "Kanelbulle", en español rollos de canela, son el dulce más famoso de Suecia y una parte integral de las "Fika”, como allá se conoce el hecho de tomarse un café con amigos. Vistamos la cafetería "Nya Konditoriet", en la septentrional ciudad de Umea, donde su pastelera Jessica Sandberg nos muestra cómo preparar en casa el dulce preferido de los suecos.
